Expectation Affects Our Food Likes and Dislikes, mm. -> Trening & Kosthold; Verdt å lese, Utgave 65

Utgave 65 – I denne utgaven:
– Expectation Affects Our Food Likes and Dislikes (av Jamie Hale)
– An Alarming New Stimulant, Legal in Many States (New York Times)
– Bedre fullhet og appetitt-kontroll  med høyere proteininntak (forskning)
– 6 Lies About the Human Body You Learned in Kindergarten (Cracked)
– 9 År gammel ‘Supergirl’ tar 93 kg i Knebøy! (video)

—

Ukas sitat:

«Somewhere along the line, we seem to have confused comfort with happiness.»
– Dean Karnazes.

—

Expectation Affects Our Food Likes and Dislikes: En meget interessant post av Jamie Hale, kort forklart: Om du tror at A er bedre enn B, så blir A bedre enn B. Eksempler:
«- …Coke is rated higher when drank from a cup labeled coke than when drank from a non-labeled cup.
– Sliced turkey is rated higher when people think it is a popular brand.- Bitter coffee is not rated as bitter when drinkers are told it’s not bitter.
– Strawberry yogurt is rated higher if labeled full fat than when it is labeled low fat…»

* Referanser:
1) Allison, RI. & Uhl, KP. (1964).  Influence of Beer Brand Identification on Taste Perception.  Journal of Marketing Research, Aug: 36-39.
2) Wansink, B. (2006).  Mindless Eating: Why We Eat More Than We Think.  New York, NY: Bantam.

—

An Alarming New Stimulant, Legal in Many States: Badesalt som inneholder kjemikalier som mephedrone (4-methylmethcathinone – 4-MMC, 4-methylephedrone) og methylenedioxypyrovalerone (MDPV), er et økende populært og ofte lovlig, rusmiddel.

 

Lignende skjedde forøvrig også i Storbritania, les mer hos newscientist.com.

Et viktig spm. er dog om å ulovligjøre vil være en god løsning langsiktig. Jeg tro at informasjon er et langt mer effektig, og rettferdig virkemiddel.

Les også: Kampen mot narkotika har feilet!

—

Bedre fullhet og appetitt-kontroll  med høyere proteininntak: En studie fra april 2011 fant at en høyere protein diett (25 % av kalorier) ga bedre fullhet gjennom hele dagen, og mindre ønske om å spise og mindre opptatthet med å tenke på mat om kvelden. 3 Måltider ga bedre fullhet om kvelden enn 6 måltider, men kun i høy-protein gruppen.

25 % av kaloriene fra protein i høy-protein gruppen er dog ikke virkelig ‘høy-protein’ for disse kaloriinntakene etter min oppfatning, og proteininntak er bedre regnet i forhold til kroppsvekt, da behovet for protein ikke vil øke i takt med økning i kaloriforbruk.

Studien:
Leidy HJ, Tang M, Armstrong CL, Martin CB, Campbell WW. The effects of consuming frequent, higher protein meals on appetite and satiety during weight loss in overweight/obese men. Obesity (Silver Spring). 2011 Apr;19(4):818-24. Epub 2010 Sep 16. Pubmed.

—

6 Lies About the Human Body You Learned in Kindergarten: En flott artikkel om 6 vanlige myter:
– «#6. You Only Have Five Senses.
– #5. The Tongue Map.
– #4. Deoxygenated Blood Is Blue.
– #3. Your Personality Is Determined by Your Left or Right Brained-ness.
– #2. You Lose Most of Your Body Heat Through Your Head.
– #1. Your Metabolism Makes You Fat or Skinny»

—

9 År gammel ‘Supergirl’ tar 93 kg i Knebøy! (video):

—