Bokanmeldelse: The Great Cholesterol Con av Anthony Colpo

The Great Cholesterol Con er en bok som tar for seg forskningen på hjerte- og karsykdom, lipid-hypotesen, mettet fett mm. Det er nemlig mange unøyaktigheter rundt dette – selv blant leger, og ting er ikke så enkelt som noen skal ha det til. Det er f. eks ikke så enkelt…

Les mer

En kritisk analyse av Helsedirektoratets nye kostholdsråd for 2011

Forige mandag la Helsedirektoratet ut sine nye kostholdsråd for 2011, og mens det uten tvil er mye godt i disse nye rådene, så er det fortsatt en del utdatert og direkte feilaktig informasjon. På enkelte punkter henger de ikke med på hva den seneste forskningen viser, og de kommer også…

Les mer

Trening & Kosthold; Verdt å lese uken av 7. juni 2010

Ukentlig spalte med interessante og nyttige saker jeg kommer over relatert til trening, kosthold/ernæring og helse generelt. Sist oppdatert: 11/6 kl. 14:41 ‘Broscience‘: T-Muscle har en god, liten artikkel som avkrefter en del vanlige myter i treningsverdenen – og dem er det mange av! Denne artikkelen tar for seg; 1) Aldri…

Les mer