Stadig flere ønsker å spise mindre kjøtt, og mer plantebasert kosthold. Faktisk viser en undersøkelse fra Norstat viser at 7 % av befolkningen i Oslo nå sier at de ikke spiser kjøtt, og i Norske Spisefakta 2018 kommer det også frem at 24 % på landsbasis og hele 36 %…
Timothy Ferris sin nye bok, med det fulle navnet ‘The 4-Hour Body: An Uncommon Guide to Rapid Fat-Loss, Incredible Sex, and Becoming Superhuman‘, nådde raskt topplasseringen i New York Times sin velkjente ‘bestseller’ liste, jeg forhåndsbestilte den tilbake i november og mottok den rund midten av desember, og har nå…
Bær er fantastisk godt, vanvittig sunt og meget allsidig. Bær er et av naturens ypperste vidundere, og i Norge er vi så heldige og ha et stort utvalg av denne fantastiske matgruppen i butikkene – og det trenger ikke være dyrt; frosne bær er et ypperlig valg. Bær er en…
Ukentlig spalte med interessante og nyttige saker jeg kommer over relatert til trening, kosthold/ernæring og helse generelt. PS: En del av artiklene her er flere uker gamle, da jeg har hatt en del ferie i det siste og ikke har fått skrevet disse ‘verdt å lese’ artiklene på en stund.…